Hotel Restaurante Chef Nino

Descripción:

• Menú 1 – Menú degustación: 42 € (10% IVA no incluido).
  • La ensalada de espárrago blanco y verde con mahonesa en sifó.
  • Cebolleta y ajo fresco directamente al vacío
  • La menestra en conserva al natural
  • Fideuá como risotto con alcachofas y el queso de cabra de cameros
  • Perrito de chorizo ibérico con ketchup de pera y coliflor
  • Postre: Chocolate con pan y palomitas de maíz
  • Vino: Vino Tinto C/ D.O.C. Rioja.
  • Pan, café, agua, vino y chupitos: Incluido.
• Menú 2 – Menú tradicional: 35 € (10% IVA no incluido).
  • Espárragos frescos templados.
  • Menestra de verduras de Calahorra.
  • Corderito con alcachofas
  • Postre: Peras D.O.C. Rincón de Soto al vino tinto.
  • Vino: Vino Tinto Loriñon C/ D.O.C. Rioja
  • degustación de panes
  • Pan, café, agua y vino: Incluido.