Hotel-Restaurante Ciudad de Calahorra

Descripción:

• Menú degustación:
  • Aperitivo: Crema de calabaza con verduritas
  • Entrantes:
    • Papillote de sardinas frescas con verduritas
    • Alcachofas de nuestra ribera con cocción al vacío servidas al gusto
• • Merluza rellena de gambas y ajetes frescos acompañados de una muselina de pescado
  • Terrina de solomillos de ibérico, de ternera y de ave con pimientos asados al carbón
• Postre: Panacota de chocolate con helado de queso
• Pan, vino de Rioja y agua: Incluido
• Café: No incluido